Combien coûte un repas sur la place Jemaa el-Fna

Les étals numérotés s'installent sur Jemaa el-Fna vers 18h et servent jusqu'à 23h ou minuit. On s'assoit sur un banc, on commande au comptoir, on mange à côté des grills. Un repas complet, harira, brochettes ou tajine, pain et thé, revient à 60-120 MAD par personne. La harira se trouve autour de 20 MAD sur un stand, le jus d'orange pressé à 10-20 MAD, le thé à 8-15 MAD.

Le piège n'est pas le niveau de prix, c'est son absence d'affichage. Une partie des étals vit de clients qui ne reviendront pas, et certains appliquent une carte plus chère que celle qu'ils montrent. La parade tient en une phrase : demander le prix de chaque plat avant de s'asseoir, et vérifier l'addition ligne par ligne. Notre guide pour manger dans la rue à Marrakech détaille les plats à choisir et ceux à éviter.

Les terrasses qui donnent directement sur la place facturent l'emplacement. Taj Moroccan Food, en plein sur la place, rue Moulay Ismaïl, tourne autour de 250 MAD par personne : harira à 80 MAD, tajine de poulet au citron confit à 160 MAD, pastilla au poulet et amandes à 140 MAD. Le Salama monte autour de 275 MAD, pour une terrasse haute qu'on choisit pour l'adhan plus que pour l'assiette.

À trois minutes à pied, sans vue directe, les prix chutent. L'Mida sert un tajine brania au poulet à 100 MAD et un thé à la menthe à 20 MAD. Café des Épices, sur la place des Épices, affiche la harira à 40 MAD et un tajine végétarien à 70 MAD. Shams et Fine Mama tiennent le thé à 25 MAD. La Fontaine des Épices et Nomad se placent un cran au-dessus, autour de 140 et 180 MAD par personne, pour une cuisine plus travaillée.

Toutes ces adresses se réservent en ligne depuis leur fiche ; pour une table côté balustrade au coucher du soleil, réservez 48 h avant et précisez-le. La sélection complète, triée par envie, est sur notre page restaurants à Jemaa el-Fna.

Quelques repères relevés sur les cartes autour de la place, pour juger une addition d'un coup d'œil :

• Thé à la menthe : 20 MAD chez L'Mida, 25 MAD chez Shams et à La Terrasse du Jardin.
• Eau minérale : 15 MAD la petite bouteille chez L'Mida, 20 MAD chez Shams, 25 MAD à La Fontaine des Épices.
• Jus d'orange : 20 MAD chez Café des Épices, 25 MAD chez Shams et Fine Mama, 50 MAD à La Fontaine des Épices.
• Harira : 40 MAD chez Café des Épices, 45 MAD à La Terrasse du Jardin, 60 MAD à La Fontaine des Épices, 80 MAD chez Taj Moroccan Food.
• Tajine de poulet : 100 MAD chez Café des Épices et L'Mida, 110 MAD à La Terrasse du Jardin, 119 MAD chez Fine Mama, 150 MAD à La Fontaine des Épices, 160 MAD chez Taj Moroccan Food.

Pour comparer avec le reste de la ville, du tajine de gargote au menu de palais, voir notre guide du prix d'un repas à Marrakech.

Trois pièges reviennent sur Jemaa el-Fna. Le premier est le rabatteur qui vous interpelle pour vous emmener dans un « bon restaurant pas cher » : il touche une commission de 20 à 30 %, reportée sur votre note. Les bonnes adresses n'ont pas besoin de lui ; passez votre chemin.

Le deuxième est la carte à double prix sur les étals : une carte en plusieurs langues peut afficher 200-300 MAD pour un plat qui en vaut 100. Le troisième est le thé du coucher du soleil : sur certaines terrasses, il passe à 40-60 MAD. Ce n'est pas une arnaque, le tarif est affiché, mais il faut le lire avant de commander. Pour choisir la meilleure heure, et donc la terrasse, notre guide du meilleur moment pour Jemaa el-Fna découpe la soirée.