L'Mida est un rooftop de la Médina créé par la cheffe Nora Fitzgerald-Belrhiti, avec une carte marocaine moderne courte et maîtrisée. La terrasse est petite et intime, avec vue sur les toits et la Koutoubia en arrière-plan. Le cadre est simple et soigné : tables en bois, plantes en pot, ambiance bohème chic.
La carte change régulièrement mais tourne autour de tajines revisités, salades composées, soupes, et plats du jour. Les prix sont accessibles pour la Médina : plats à partir de 50 MAD, repas complet autour de 90 MAD. La cuisine est fraîche, bien assaisonnée et calibrée, avec une touche personnelle qui la distingue des rooftops génériques.
L'Mida est devenue une adresse culte dans la communauté foodie de Marrakech (avec Nomad, autre visage de la cuisine marocaine contemporaine en rooftop). Le nombre de places est très limité (pas plus de 20 couverts), ce qui crée des files d'attente aux heures de pointe. Pas de réservation : premier arrivé, premier servi. C'est la contrepartie d'une adresse authentique et personnelle.