Fine Mama

Fine Mama est un rooftop de la Médina qui mise sur une cuisine marocaine de quartier à prix doux dans un cadre coloré et décontracté. La terrasse offre une vue ouverte sur les toits et les minarets, avec des tables sous parasols et une décoration vive qui attire une clientèle jeune et les amateurs de photos.

La carte est large et abordable : tajines, grillades, salades, pizzas, sandwichs, jus frais. Les plats démarrent à 25 MAD, et un repas complet tourne autour de 58 MAD. C'est un des meilleurs rapports qualité-prix en rooftop dans la Médina. Les portions sont généreuses et la cuisine est honnête sans prétention.

Fine Mama n'est pas une adresse gastronomique, mais c'est exactement ce qu'il faut pour un déjeuner en terrasse sans casser la tirelire. La vue est bonne, les prix sont justes, le service est sympa. Parfait pour une pause en milieu de visite des souks (dans le registre rooftop abordable, L'Mida ajoute la patte d'une cheffe).