Le Tanjia, c'est le restaurant marocain de la place des Ferblantiers dans la Médina — un emplacement central, entre le palais El Badi et le Mellah, avec un rooftop qui donne sur les cigognes du palais. Le lieu porte le nom du plat emblématique de Marrakech, la tanjia, et la sert évidemment à la carte, mais le menu couvre tout le registre marocain classique.
La carte compte 111 plats, avec des prix qui vont de 150 à 190 MAD — fourchette serrée et lisible. Addition moyenne à 166 MAD par personne. Tajines, couscous, pastilla, grillades, salades marocaines. Le spectacle est oriental : musiciens, parfois danse, ambiance festive qui monte en soirée. Le cadre mélange riad traditionnel, salon intérieur et terrasse en hauteur.
Avec un 4.2 Google et plus de 2200 avis, Le Tanjia est une adresse populaire, fiable, dans la gamme moyenne de la Médina. Le rooftop et l'emplacement face au Badi sont ses atouts principaux (pour le grand décor de palais dans le même quartier, Dar Essalam reste une valeur historique). La cuisine est honnête, le spectacle divertissant, le rapport qualité-prix correct pour le quartier.