Un lieu plein de charme et d'authenticité. Un accueil chaleureux et un service attentionné, assuré par une équipe féminine très agréable. Nous avons passé un excellent moment en famille autour d'une cuisine traditionnelle généreuse et délicieuse. Une très belle adresse que nous recommandons avec plaisir !
SS
Sébastien Schwartz
·juillet 2026
Excellente cuisine quel que soit le plat que nous ayons choisi. L’accueil est impeccable. On recommande les yeux fermés !!
AD
Alisha Van doorne
·juillet 2026
Délicieuse cuisine marocaine ! Les serveuses sont toutes des femmes, très sympathiques et serviables.
La terrasse est magnifique. Je recommande vivement ! C'était tellement bon qu'on a oublié de prendre des photos :)
FG
Fanny Guignard
·juillet 2026
Des femmes exceptionnelles et belles qui cuisinent divinement bien on vous recommande l’expérience
MN
Marie Noreger
·juillet 2026
Notre restaurant préféré au Maroc ! 🤍 Chaque visite est un moment unique : l'atmosphère chaleureuse, le cadre magnifique, la musique entraînante, le personnel aux petits soins et la cuisine absolument délicieuse. On a déjà hâte d'y retourner !
Lieu & ambiance
Guéliz
Astuce locale
Commandez le méchoui 24h à l'avance si vous êtes au moins quatre. C'est le plat signature et il n'est pas sur la carte régulière.
Votre table
Chez Al Fassia.
4.5(3.1k)·Dès 150 MAD·Cuisine Traditionnelle
Réservation en ligne bientôt disponible pour Al Fassia.
À propos
Al Fassia est une institution marrakchie tenue exclusivement par des femmes depuis 1987.
Cuisine Traditionnelle
Al Fassia est une institution marrakchie tenue exclusivement par des femmes depuis 1987. Le restaurant de Guéliz, sur le boulevard Zerktouni, est le vaisseau amiral : une salle élégante aux murs ocre, nappes blanches, service en tenue traditionnelle. La cuisine est marocaine classique sans concession à la fusion : tajines longuement mijotés, couscous du vendredi, pastilla au pigeon, méchoui fondant.
Les plats démarrent à 120 MAD pour un tajine, avec une moyenne autour de 170 MAD par personne. Le méchoui se commande à l'avance pour une table entière. La carte des vins marocains est bien représentée, notamment les gris de Boulaouane et les rouges de Meknès.
Al Fassia est le choix évident pour qui cherche une cuisine marocaine authentique et maîtrisée en dehors de la Médina (au coeur de celle-ci, Dar Zellij tient un registre familial comparable). Pas de spectacle, pas de mise en scène : juste un savoir-faire transmis depuis près de quatre décennies. Le service est maternel et précis. Fermé le mardi.
Verdict
La référence de la cuisine marocaine traditionnelle à Guéliz, tenue par des femmes depuis 1987. Tajines et couscous irréprochables, cadre sobre et élégant.
Conseil
Commandez le méchoui 24h à l'avance si vous êtes au moins quatre. C'est le plat signature et il n'est pas sur la carte régulière.